Mjólkurvörur blsasteurizatjónhefur hitað upp vatní 65 til 98℃og heldur þessu hitastigi í 30 mín eftir hraða kælingu í 4-5℃. Þar sem banvænni bakteríur er undir 68℃og minna en 30mín, sjúkdómsvaldandi bakteríur og flestarekki sjúkdómsvaldandic bakteríur;og skarpar hita- og kuldabreytingar geta einnig drepið bakteríurnar.
Mjólkurgerilsneyðari er notað til að drepa algjörlega sýkla í niðursoðnum bjór, víni, mjólk í poka, ávaxtasafa, drykkjum og öðrum vökva, sem er einnig algeng sótthreinsunaraðferð um allan heim. Gerilsneyddu mjólkurafurðirnar hafa betur varðveitt næringu og náttúrulegt bragð Hins vegar, eftir að hafa verið gerilsneydd, er lítill hluti af skaðlausum eða gagnlegum, hitaþolnari bakteríum eða bakteríugróum enn varðveittar, þannig að gerilsneyddu mjólkin ætti að geyma við um 4℃, og er aðeins hægt að geyma í 3 til 10 daga, allt að 16 daga. Sem stendur eru tvær algengar alþjóðlegar gerilsneyddar sótthreinsunaraðferðir: önnur er að hita mjólkina í 62 til 65℃í 30 mínútur. Með þessari aðferð getur það drepið alls kyns vaxandi sjúkdómsvaldandi bakteríur í mjólk og ófrjósemisvirkni getur náð 97,3% ~ 99,9%.Eftir sótthreinsun eru aðeins nokkrar hitakærar bakteríur, hitaþolnar bakteríur og gró eftir.Meirihluti þessara baktería eru mjólkursýrubakteríur, sem eru ekki aðeins skaðlegar fólki heldur heilsubótar. Önnur aðferðin er að hita mjólkina í 75~90℃í 15 til 16 sekúndur, með styttrigerilsneyðing tíma og meiri vinnu skilvirkni.Grundvallarreglan umgerilsneyðing er að drepa sýkla, hitastigið er of hátt mun hafa meira næringar tap.
Öðruvísi en leiðslagerilsneyðari fyrir mjólkurefni, VINLEpasteurizer er fyrir innpakkaða mjólk, bjór, drykki o.fl.. Eftirgerilsneyðing hægt að útbúa kælivél til að kæla vöruna fljótt og viðhalda bragðinuof vörunni sjálfri.
Birtingartími: 17. febrúar 2022